Лодочки из кабачков

Закуски

Лодочки из кабачков

— Белки: 6 г
— Жиры: 1,2 г
— Углеводы: 4,4 г
— Калорийность на 100 грамм: 54 Ккал

Ингредиенты:
1. Кабачок — 1 шт
2. Куриное филе — 300 г
3. Яблоко — 1 шт
4. Лук — 1 шт
5. Натуральный йогурт — 3 ст. л
6. Сыр — 70 г
7. Специи, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. Вымойте кабачок и яблоко, очистите лук. Кабачок разрежьте на две части вдоль. С помощью ножа и ложки удалите серединки, чтобы получились лодочки.
2. Порежьте кабачковую мякоть, лук и яблоко кубиками (с яблока лучше снять кожуру, удалить сердцевину). Потушите сначала лук до полуготовности, потом добавьте яблоко и кабачок, тушите еще несколько минут. Посолите немного.
3. Куриное филе порежьте маленькими кубиками. В миске соедините куриное филе с жареными овощами, прованскими травами, добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте.
4. Наполните начинкой кабачковые лодочки и поставьте в духовку запекаться, время — 25-30 минут, температура — 200 градусов.
Готовые лодочки из кабачков полейте йогуртом и посыпьте тертым сыром. Оставьте в духовке еще на 5-7 минут.

0 9 0.0

0 Комментариев

Добавить комментарий