— Белки: 12,1 г
— Жиры: 0,8 г
— Углеводы: 3,9 г
— Калорийность на 1 порцию: 73 Ккал
Ингредиенты:
1. Курица, любые части — 500 г
2. Кабачки — 300 г
3. Морковь — 1 шт
4. Лук — 1 шт
5. Чеснок — 2 зубчика
6. Томатная паста — 2 ст. л.
7. Специи, соль, перец
Способ приготовления:
1. Любые части курицы порезать на кусочки, посыпать любимыми специями, солью, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.
2. Кабачки промыть, нарезать на тонкие кружки. Морковь почистить и порезать соломкой. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить, мелко измельчить.
3. Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и тушим курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
4. Добавляем лук, тушим до золотистого цвета, добавляем морковь и жарим еще 5-7 минут. Добавляем чеснок и кабачки. В стакане воды разводим томатную пасту и выливаем в сковороду. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
0 Комментариев